Joulukalenterin 24. luukku - Joulupukin virallinen laivayhtiö

Kaukana kauniissa pohjoisessa Lapissa Suomessa Napapiirin tuntumassa Korvatunturilla asuu kaikkien rakastama ja hyväntahtoinen Joulupukki. Joulupukilla on lukuisia yhteistyökumppaneita ja Silja Line sekä Tallink ovat Joulupukin virallisia laivayhtiöitä.

Vuonna 1992 perustettu Joulumaa ry. oli suomalaisten yritysten yhteinen aatteellinen järjestö, joka vei suomalaisen joulun ja erityisesti joulupukin sanomaa kaikkialle maailmaan. Vuodesta 1996 lähtien Silja Linen on saanut toimia joulupukin virallisena laivayhtiönä. 

Marraskuussa 1996 laivojen kylkiin kiinnitettiin Joulumaa ry:n virallinen tunnus (sinipohjainen kyltti). Alkuvuosina tunnukset olivat laivojen kyljissä vain joulukauden ajan.

Siljalla joulupukki puki välillä päällensä sinisen asunsa, mutta nykyään joulupukki nähdään Siljan laivoilla punaisessa asussaan.

Joulumaa ry:n toiminta loppui vuonna 2000 ja toiminta jatkui 1.3.2000 perustetun Joulupukkisäätiön toimesta, jota Silja Linen on ollut alusta lähtien tukemassa.

Vuonna 2002 laivat saivat kylkiinsä punaisemmat Santa Claus Land Finland -logot. 

Seuraavana vuonna ei enää kylttejä alusten kylkiin kiinnitetty, vaan laivat saivat sisätiloihin sijoitetut kultaiset kyltit joita koristi tämä sama logo. 

Jouluksi 2008 Silja Serenaden ja Silja Symphonyn kylkiin maalattiin Santa Claus Land - Finland -logot. Vuodesta 2010 myös Tallink on ollut Joulupukin virallinen laivayhtiö.

Joulupukki vieraillee laivoilla tervehtimässä nuorempia ja vanhempia matkustajia marras-joulukuussa.

Joulupukki on jo matkalla lahjojen kanssa ja pukin voi tavata tänään ainakin jouluristeilyllä Silja Serenadella, Silja Symphonylla, Baltic Princessillä sekä Silja Europalla. 

Hyvää ja rauhallista joulua kaikille valkeiden laivojen ystäville, niin maissa kuin merellä!

Osallistu #valkeatlaivat magneettikalenterin arvontaan Valkeat Laivat Facebook-sivulla kommentoimalla tämän päivän joulukalenteri julkaisuun, mitä mieltä olit tämän vuoden joulukalenterista? Kommentoi viimeistään 24.12.2021 klo 23.59 mennessä ja olet mukana arvonnassa. Facebook ei ole mukana arvonnassa millään tavalla. 

Joulukalenterin 23. luukku - Joulukatu Helsingistä Tukholmaan

Silja Serenaden ja Silja Symphonyn Promenadella on erilaisia joulukoristeita. Seuraavissa kuvissa pääset katsomaan miltä jouluinen kävelykatu on vuosien varrella näyttänyt.

Joulukatu Helsingistä Tukholmaan jo vuodesta 1990.

 

Osallistu #valkeatlaivat magneettikalenterin arvontaan Valkeat Laivat Facebook-sivulla kommentoimalla tämän päivän joulukalenteri julkaisuun, kuinka pitkä on Silja Serenaden/Symphonyn Promenade? Kommentoi viimeistään 23.12.2021 klo 23.59 mennessä ja olet mukana arvonnassa. Facebook ei ole mukana arvonnassa millään tavalla. 

Joulukalenterin 22. luukku - Salmiakkihylkeet

Salmiakit ovat yksi suosikkimakeisistani ja niistä suosikkejani ovat pantterit ja turkinpippurit.

 Salmiakkikaramelleja on helppo valmistaa kotonakin.

Kovia karamelleja voi valmistaa valmiisiin muotteihin tai muotoilemalla valmista massaa öljytyllä pellillä ja leikkaamalla massasta saksilla palasia. Minulta kun noita Silja Operalta saatuja jääpalamuotteja löytyy, niin sain käteväst tehtyä salmiakkihylkeitä.

Itse tehtyihin koviin karamelleihin tarvitset vain vettä, taloussokeria ja glukoosisiirappia. Voit maustaa ja värjätä karamellimassaa oman maun mukaan.

Sekoita sokeri, vesi ja glukoosisiirappi paksupohjaisessa kattilassa. 

Keitä keskikovalla lämmöllä kunnes seoksen lämpötila on 152 °C. Jos sinulta ei löydy lämpömittaria, valuta pari tippaa kiehuvaa seosta lasilliseen kylmää vettä. Jos seos jähmettyy heti ja murtuu taitettaessa, on seos valmis.

Ota kattila liedeltä, sekoita mausteet ja elintarvikeväri joukkoon. Älä keitä enää, vaan valuta seosta muotteihin.

Muotteja ei kannata täyttää ihan täyteen, sillä ohuempia karamelleja on mukavampi syödä.

Jos salmiakki ei ole sinun juttusi, niin kaupoista lötyy runsaasti erilaisia värjejä ja aromeja. 

Nämä siniset hylkeet ovat värjätty sinisellä elintarvikevärilla ja maustettu sitruuna-aromilla.

Karamellit kannattaa pyöritellä tomusokerissa tai lakritsijauheessa, jotta ne eivät tartu kiinni toisiinsa.

Itse tehdyt karamellit on kiva lahjaidea.

Osallistu #valkeatlaivat magneettikalenterin arvontaan Valkeat Laivat Facebook-sivulla kommentoimalla tämän päivän joulukalenteri julkaisuun, mikä on sinun mielestäsi paras myynnissä oleva salmiakki? Kommentoi viimeistään 22.12.2021 klo 23.59 mennessä ja olet mukana arvonnassa. Facebook ei ole mukana arvonnassa millään tavalla. 

Joulukalenterin 21. luukku - Minun valintani

Jouluun ja joulun perinteisiin kuuluu erilaisia mieltymyksiä ja tapoja. Tässä paljastan omat valintani jouluun liittyen,

Tallinna vai Tukholma? 
Kyllä mielummin lähden Tukholman suuntaan joulun alla.

Suklaakovehdit vai marmeladit?
Näistä valinta oli helppo, eli suklaa. Vaikka suklaakiintiö tuli aika hyvin Fazerilla työskennellessä täyteen, niin aina satunnaisesti ne kuitenkin edelleenkin maistuvat. Vaikka Pandan juhlapöydän konvehdit taitavat olla se suosituin joulukonvehti Suomessa, niin silti mielummin laitan pakettiin Fazerin suklaata tai makeisia. Salmiakki on kuitenkin oma ylivoimainen suosikki läpi vuoden.

Piparkakku vai joulutorttu?
Näistä valitsen piparkakut. Piparkakutkin maistuvat paremmalta taikinana kuin paistettuna.

Graavilohi vai lämminsavustettu lohi?
Graavikalat jää pääsääntöisesti minulta syömättä, mutta lämminsavustettu tai kylmäsavustettu lohi maistuvat kyllä.

Porkkanalaatikko, lanttulaatikko vai imelletty perunalaatikko?
En mikään joululaatikoiden ystävä ole, joten imelletty perunalaatikko on ainoa näistä mitä suostun syömään.

Jouluruokien valmistus vai syöminen?
Töiden merkeissä  on useampi joulupöytä tullut valmistettua asiakkaille. Aika usein myös useampi joulupöytä marras-joulukuussa, jolloin itse jouluruoka ei enää jouluaattona enää maistu. Joten mielummin valmistan jouluruokia kuin olisin niitä syömässä.

Kinkku vai kalkkuna?
Kyllä se kinkku pitää joulupöydässä olla! Kinkku yhdessä perunalaatikon ja rosollin kanssa ovat ne pääasialliset jouluruoat mitä yleensä syön joulupöydästä, kun ne löytyvät lähes jokaisesta kattauksesta.

Hyasintti, joulutähti vai amaryllis?

Näistä kolmesta se komein joulukukka on mielestäni amaryllis. 

Aito joulukuusi vai muovikuusi?

Molempia on kotona ollut, mutta kyllä se aito kuusi on kivempi.

Luminen vai lumeton joulu?
Mielummin edes vähän lunta maassa kuin ei ollenkaan.

Osallistu #valkeatlaivat magneettikalenterin arvontaan Valkeat Laivat Facebook-sivulla kommentoimalla tämän päivän joulukalenteri julkaisuun, kumpi on sinun suosikkisi Tallinna vai Tukholma? Kommentoi viimeistään 21.12.2021 klo 23.59 mennessä ja olet mukana arvonnassa. Facebook ei ole mukana arvonnassa millään tavalla.