35 vuoden ajan on tullut Itämerellä risteiltyä, mutta koskaan en ole vuodenvaihdetta laivalla viettänyt ja olihan se korkea aika kokea. Matka toteutettiin yhteistyössä Tallink Siljan kanssa.
Matkaan lähdimme koko perhe Silja Symphonylla Helsingistä 30.12.2024.
Kävimme pitkästä aikaa testaamassa buffetin tarjontaa.
Talven teemapöytänä oli Nikkei.
Nikkei-keittiö edustaa japanilaisen ja perulaisen ruokakulttuurin yhdistelmää. Tämä tyyli syntyi 1800-luvun loppupuolella, kun Peruun saapuneet japanilaiset siirtolaiset (laivamatkan kautta) alkoivat yhdistää paikallisia raaka-aineita perinteisiin resepteihinsä.
Lopputuloksena on innovatiivinen ruokailutyyli, joka on saavuttanut maailmanlaajuista tunnustusta luovilla yhdistelmillään: japanilaisen keittiön umami + perulaiset mausteet ja paikalliset raaka-aineet. Esimerkiksi japanilaista misoa ja soijaa yhdistettiin perulaisiin chilipippureihin ja tuoreisiin merenherkkuihin.
Teemapöydän lisäksi tarjolla oli myös perinteisiä buffetin ruokalajeja.
Lapsille oli katettuna myös oma pöytä.
Jälkiruokia oli moneen makuun.
Juustoja unohtamatta.
Laivojen myymälöissä oli alkanut jo Seal the Deal-alennusmyynnit
Silja Symphonylla kun oltiin, niin olihan sitä myös sushilla käytävä.
Kerta toisensa jälkeen nämä maistuvat vaan niin hyvälle.
Illan showta kävimme vielä hetken katsomassa ennen hyttiin siirtymistä.
Baltic Princess oli jo saapunut Värtanille Turusta.
Tukholmassa on aina mukava käydä ja tällä kertaa suuntasimme Mall of Scandinaviaan.
Mall of Scandinaviaan pääsee Tallink Silja Linen järjestämällä bussikuljetuksella tai julkisilla parilla vaihdolla.
Joulukoristeet ovat vallanneet parvekkeen Gärdetin metroaseman luona.
Promenadella oli jo ilmapallot odottamassa vuoden vaihtumista.
Baltic Queen.
Baltic Princess.
Sisarukset jäivät vielä Värtanille meidän suunnatessa kohti Maarianhaminaa.
Uudenvuodenaaton illallisella kävimme Grill Housessa.
Listalta valikoitui Dry Aged Entrecôtea ja Grill Housen lihavalikoima.
Maarianhaminaan laiva pysähtyi normaalia pidemmäksi aikaa, jotta matkustajat pääsivät halutessaan seuraamaan kaupungin ilotulitusta aurinkokannelta.
Samaan aikaan kun seurasimme Maarianhaminan ilotulitusta kannella, julittiin vuoden vaihtumista myös Starlightissa.
Varsinainen uudenvuoden vastaanotto oli promenadella. Uusivuosi otettiin vastaan promenadella Ruotsin aikaan, koska laiva oli lähtenyt illalla Ruotsista. Vastaavasti Helsingistä lähteneellä Silja Serenadella uudenvuoden vastaanotto promenadella oli Suomen aikaan.
Kellon lähestyessä keskiyötä aloitettin laskeminen ja vuoden vaihtuessa ilmapallot tippuivat alas promenadelle.
Juhlat promenadella jatkuivat vielä vajaan tunnin ajan bändin kanssa.
Aamulla promenadella oli hiljaista.
Muutama ilmapallo promenaden katossa muistutti vielä illan juhlista.
Vuodenvaihde laivalla oli ihan mukava kokemus, ilman ilotulituksia ja ilmapallosadetta se olisi ollut kuin mikä muu risteily. Mutta voisin lähteä toistekin, ehkä kuitenkin vasta uudenvuodenaattona Helsingistä, niin voisi paluumatkan ottaa hieman iisimmin.
Kiva oli nähdä paljon tuttuja kasvoja töissä ja vaihtaa heidän kanssaan kuulumisia. Kiitokset koko Silja Symphonyn henkilökunnalle mukavasta vuodenvaihteesta Itämerellä! Nähdään taas!
