maanantai 10. toukokuuta 2021

Ååå! Ahvenanmaa - kotimaassa ulkomailla / Mat-Åland 6.5.-7.5.2021

Ååå! Ahvenanmaa - kotimaassa ulkåmailla

Sain kutsun Tallink Siljalta ja Visit Ålandilta lähteä tutustumaan Ahvenanmaahan. Matka oli jaettu eri teemoihin. "Outdoor" ja "Mat-Åland"vaihtoehdoista molemmat kuulostivat mielenkiintoisilta, mutta ruoka vei lopulta voiton päätöstä tehdessä. Matka on siis toteutettu yhteistyössä Tallink Siljan ja Visit Ålandin kanssa.

Ååå! Ahvenanmaa - kotimaassa ulkåmailla

Ååå! Ahvenanmaa - kotimaassa ulkåmailla

Ååå! Ahvenanmaa - kotimaassa ulkåmailla

Ååå! Ahvenanmaa - kotimaassa ulkåmailla

Ååå! Ahvenanmaa - kotimaassa ulkåmailla

Ååå! Ahvenanmaa - kotimaassa ulkåmailla

Ååå! Ahvenanmaa - kotimaassa ulkåmailla

Matkalle lähdettiin aamulla Turusta Silja Linen m/s Galaxylla. Suurin osa matkaseuralaisista tuli yhteisellä bussikuljetuksella Helsingistä, mutta itse olin saapunut Turkuun jo edellisenä iltana ja yövyin Laivahostel s/s Boressa.

Ååå! Ahvenanmaa - kotimaassa ulkåmailla

Ååå! Ahvenanmaa - kotimaassa ulkåmailla

Ååå! Ahvenanmaa - kotimaassa ulkåmailla

Galaxylla meille jokaiselle oli varattuna oma hytti matkatavaroita ja huilaamista varten.

Ååå! Ahvenanmaa - kotimaassa ulkåmailla

Ensimmäiseksi kuitenkin oli suunnattava maittavalle meriaamiaiselle Grande Buffet -ravintolaan.

Ahvenanmaa - kotimaassa ulkåmailla

Ahvenanmaa - kotimaassa ulkåmailla

Osana vastuullista matkustamista tähänkin matkaan kuului kasvomaskin käyttö, turvavälien pitäminen ja tietenkin käsihygieniasta huolehtiminen.

Ahvenanmaa - kotimaassa ulkåmailla

Ahvenanmaa - kotimaassa ulkåmailla

Ahvenanmaa - kotimaassa ulkåmailla

Ostoksillekin oli aikaa merimatkalla.

Ahvenanmaa - kotimaassa ulkåmailla

Sää tällä kertaa ei ollut niin kaunis, että saaristomaisemia olisi viitsinyt kannella ihailla.

Ahvenanmaa - kotimaassa ulkåmailla

Matkan aikana halukkaat pääsivät osallistumaan Tallink Siljan lehdistötilaisuuteen, jossa kerrottiin kesän reiteistä ja liikenteen avaamisesta.

Ahvenanmaa - kotimaassa ulkåmailla

Paras uutinen oli ehkä se, että Silja Serenade palaa liikenteeseen! Ensin risteillään Tallinnaan ja juhannukselta Ahvenanmaalle. Tukholma on kohteena näillä näkymin vasta elokuussa.

Ahvenanmaa - kotimaassa ulkåmailla

Ahvenanmaa - kotimaassa ulkåmailla

Tänä kesänä pitää ehdottomasti kokeilla Silja Serenaden yön yli risteilyt ja päivä Maarianhaminassa -risteilyt. 

Ahvenanmaa - kotimaassa ulkåmailla

Turun laivoilla ravintoloita avataan asteittain, aina sitä mukaa kun matkustajamäärät lisääntyvät. Kesäkuussa voisi hyvinkin olla jo kaikki ravintolat avoinna.

Ahvenanmaa - kotimaassa ulkåmailla

Lounaan alkuun olikin kiva kilistellä laivan samppanjalla hyvien uutisten kunniaksi. Lounaaksi nautimme kolme ruokalajin ryhmämenun.

Ahvenanmaa - kotimaassa ulkåmailla

Alkuruokana oli Toast Skagen.

Ahvenanmaa - kotimaassa ulkåmailla

Pääruokana oli grillattua maissikananrintaa.

Ahvenanmaa - kotimaassa ulkåmailla

Ja jälkiruoaksi suklaa-pannacottaa.

Ahvenanmaa - kotimaassa ulkåmailla

Ahvenanmaa - kotimaassa ulkåmailla

Pian olikin aika käydä hakemassa tavarat hytistä ja siirtyä odottamaan maihinnousun alkamista.

Ahvenanmaa - kotimaassa ulkåmailla

Ahvenanmaa - kotimaassa ulkåmailla

Maarianhaminassa meitä oli vastassa Visit Ålandin edustaja. Terminaalilta lähdimme pienissä ryhmissä kohti hotelleita. Hotelli Pommern, Park Alandia ja Arkipelag olivat hotellit, joissa matkalla mukana olevat majoittautuivat.

Ahvenanmaa - kotimaassa ulkåmailla

Ahvenanmaa - kotimaassa ulkåmailla

Itse majoittauduin Hotell Arkipelagissa. Hotelli Arkipelag rakennettiin vuosina 1972-1973 Ahvenanmaan maakuntahallituksen toimesta. Se muodostaa arkkitehtuurisen kokonaisuuden maakuntahallintotalon ja Ahvenenmaan museon kanssa. Toimintaa ylläpitää Hotell Arkipelag Ab.

Ahvenanmaa - kotimaassa ulkåmailla

Ahvenanmaa - kotimaassa ulkåmailla

Ahvenanmaa - kotimaassa ulkåmailla

Ahvenanmaa - kotimaassa ulkåmailla

Ahvenanmaa - kotimaassa ulkåmailla

Hotellissa on 68 kahden hengen huonetta, 8 superior huonetta, 6 sviittiä, 2 saunasviittiä ja 2 deluxe sviittiä. 

Ahvenanmaa - kotimaassa ulkåmailla

Hotelliin asettautumisen jälkeen lähdimme oppaan johdolla Maarianhaminan "Food & Drink Walk"-kierrokselle.  Maarianhaminassa etäisyydet ovat lyhyitä ja matka itärannalta länsirannalle on vain kilometrin verran, joten pieni vesisade ei haitannut kierrostamme. Alhaalla olevasta kartasta näkyy reittimme numeroituna ykkösestä yhdeksään.

Ahvenanmaa - kotimaassa ulkåmailla


Ahvenanmaa - kotimaassa ulkåmailla

Ravintola Nautical sijaitsee lähellä Maarianhaminan terminaalia, mistä Silja Linen laivat liikennöivät. 

Ahvenanmaa - kotimaassa ulkåmailla

Ravintola toimii samassa rakennuksessa Ahvenanmaan Merenkulkumuseon kanssa. Museota aloitettiin rakentamaan vuonna 1946 ja rakennus valmistui vuonna 1949. Museo avattiin vuonna 1954 ja  avaamisesta lähtien ravintola on ollut toiminnassa toisessa kerroksessa.

Ahvenanmaa - kotimaassa ulkåmailla

Ahvenanmaa - kotimaassa ulkåmailla

Ahvenanmaa - kotimaassa ulkåmailla

Ahvenanmaa - kotimaassa ulkåmailla

Ravintolan ilmapiiri on pitkälti säilynyt, vaikka joitain muutoksia on vuosien varrella tehty. Suuri takka on edelleen alkuperäisessä kunnossaan, jopa portaat ravintolaan ovat melkein alkuperäiset 

Ahvenanmaa - kotimaassa ulkåmailla

Nautical-ravintola on erinomainen valinta heille, jotka haluavat nauttia laadukkaasta fine dining -ruoasta hienostuneessa miljöössä. 

Ahvenanmaa - kotimaassa ulkåmailla

Kaikki museon ja ravintolan valaisimet on suunnitellut Paavo Tynell, suomalaisen valaisinsuunnittelun edelläkävijä. 

Ahvenanmaa - kotimaassa ulkåmailla

Ahvenanmaa - kotimaassa ulkåmailla

Vuosien varrella rakennuksessa on tehty pieniä muutoksia mm. kaksi ravintolalle kuulunutta parveketta on lasitettu. 

Ahvenanmaa - kotimaassa ulkåmailla

Lounasaikana ravintolassa tarjoillaan perinteistä lounasta, illalla vaihtoehtoina on annokset a la carte -listalta tai maistelumenu.

Ahvenanmaa - kotimaassa ulkåmailla

Ravintolan ikkunoista näkee museolaiva Pommernin ja kesällä isolta terassilta voi ihailla upeaa auringonlaskua.

Ahvenanmaa - kotimaassa ulkåmailla

Vierailemisen arvoinen paikka on Ahvenanmaan Merenkulkumuseo, missä nähtävää on kaiken ikäisille merenkulusta kiinnostuneille. Museolaiva Pommernissa kannattaa vierailla myös samalla kertaa.

Ahvenanmaa - kotimaassa ulkåmailla

Club One -asiakkaana vierailet Merenkulkumuseossa ja Pommernissa edullisemmin, joten muista näyttää mobiilikorttia kassalla. 

Ahvenanmaa - kotimaassa ulkåmailla

ÅSS Paviljongen sijaitsee meren rannalla, reilun 300 metrin päässä ravintola Nauticalista ja terminaalilta matkaa sinne on noin 850 metriä

Ahvenanmaa - kotimaassa ulkåmailla

Ahvenanmaa - kotimaassa ulkåmailla

Ravintolalla on iso terassi ja siellä olisikin mukava istua aurinkoisena päivänä.

Ahvenanmaa - kotimaassa ulkåmailla

Ravintola pitävät Jimmy Ström ja Maria Westerlund ja tarjolla on niin kulinaarisia klassikoita kuin mutkatonta kesäruokaa.

Ahvenanmaa - kotimaassa ulkåmailla

Paviljonki on rakennettu vuonna 1896 ja siirrettiin nykyiselle paikalleen vuonna 1922. Rakennus on Lars Sonckin suunnittelema.

Ahvenanmaa - kotimaassa ulkåmailla

Ahvenanmaa - kotimaassa ulkåmailla

Ahvenanmaa - kotimaassa ulkåmailla

Ahvenanmaa - kotimaassa ulkåmailla

Ahvenanmaa - kotimaassa ulkåmailla

Ravintolassa kannattaa testata Jägarsmörgåsia tai Seglismackaa, jotka molemmat ovat erittäin suosittuja.

Ahvenanmaa - kotimaassa ulkåmailla

Hotelli Pommernin ravintola Kvarter 5:n keittiömestari Peter Norellin keittiöfilosofia perustuu pitkälti paikallisiin raaka-aineisiin aasialaisin vivahtein.
 
Ahvenanmaa - kotimaassa ulkåmailla

Ahvenanmaa - kotimaassa ulkåmailla

Ahvenanmaa - kotimaassa ulkåmailla

Ravintolan vaihtelevassa ja monipuolisessa ruokatarjonnassa otetaan huomioon satokauden vaihtelut ja tarjolla on perinteisiä à la carte -annoksia että viinibaarin pikkuannoksia. Arkisin on tarjolla myös lounasta.

Ahvenanmaa - kotimaassa ulkåmailla

Ahvenanmaa - kotimaassa ulkåmailla

Ahvenanmaa - kotimaassa ulkåmailla

Paikallisuus näkyy myös juomissa ja tarjolla olikin Stallhagenin olutta ja Amalian Limonaditehtaan limonaadeja.

Ahvenanmaa - kotimaassa ulkåmailla

Ahvenanmaa - kotimaassa ulkåmailla

Carpacciossa oli maut kohdallaan.

Ahvenanmaa - kotimaassa ulkåmailla

Hotellin ja ravintolan sisustuksessa on käytetty isoja kuvia, joissa on kuvattu yksityiskohtia museoalus Pommernista.

Ahvenanmaa - kotimaassa ulkåmailla

Club One -asiakkaana kannattaa myös Kvarter 5:ssä vilauttaa mobiilikorttia ja säästää.

Ahvenanmaa - kotimaassa ulkåmailla

Park Alandia Hotellissa on tarjolla ruokaa ravintolassa ja baarissa. Baarin puolella tarjoillaan lounasta ja Bistro Menusta löytyy houkuttelevia makuelämyksiä.

Ahvenanmaa - kotimaassa ulkåmailla

Ravintola palvelee illallisaikaan ja tarjoilee ensisijaisesti paikallisista raaka-aineista valmistettuja annoksia.

Ahvenanmaa - kotimaassa ulkåmailla

Ravintolan erikoisuus on Parkin klassinen venäläinen maustehärkä, joka on ravintolan suosittu klassikko vuodesta 1976. Kotimainen häränfilee tarjoillaan valkosipulivoin, hunajakurkkujen, punakaalin, pekonipapujen, kylmän venäläisen yrttikastikkeen ja raakapaistettujen valkosipuliperunoiden kera.

Ahvenanmaa - kotimaassa ulkåmailla

Ahvenanmaa - kotimaassa ulkåmailla

Maistuvaa oli myös lasipurkissa tarjoiltu taimen parsan ja varhaisperunoiden kera.

Ahvenanmaa - kotimaassa ulkåmailla

Kokonaan remontoidussa hotellissa on 92 huonetta.

Ahvenanmaa - kotimaassa ulkåmailla


Suurin osa huoneista on kahden hengen huoneita.

Ahvenanmaa - kotimaassa ulkåmailla

Club One -asiakas pääsee testaamaan venäläistä maustehärkää kymmenen prosenttia edullisemmin.

Ahvenanmaa - kotimaassa ulkåmailla

Boquerian tapasravintola ja baari sijaitsevat Sittkoff Galleriassa. Sana Boqueria tarkoittaa kohtaamis- tai kauppapaikkaa. Se on tila, jossa kohtaamiset tapahtuvat ruoan ympärillä. Ravintola on avattu kesällä 2019.

Ahvenanmaa - kotimaassa ulkåmailla

Ahvenanmaa - kotimaassa ulkåmailla

Ahvenanmaa - kotimaassa ulkåmailla

Ahvenanmaa - kotimaassa ulkåmailla

Ravintolan terassi oli tyylikäs ja iso. Täällä pitää ehdottomasti käydä kesällä Silja Serenaden päivä Maarianhaminassa risteilyllä!

Ahvenanmaa - kotimaassa ulkåmailla

Boquerian ruoka koostuu tapaksista eli monesta pienestä annoksesta. Ajatuksena on tilata pöytään eri annoksia, jotka voidaan jakaa pöytäseurueen kesken. Lounasaikaan voit tilata valmiin tapaskorin, joka sisältää kolme eri annosta, annokset vaihtelevat päivittäin. 

Ahvenanmaa - kotimaassa ulkåmailla

Ruoka on pääosin eteläeurooppalaisen perinteiden ja herkkujen inspiroima, mutta vivahteita ahvenanmaalaisista herkuista ja muiden maiden mauista löytyy myös.

Ahvenanmaa - kotimaassa ulkåmailla

Ahvenanmaa - kotimaassa ulkåmailla

Ahvenanmaa - kotimaassa ulkåmailla

Pääsimme maistelemaan pari tapasta, vasemmalla Tartar de atûn (tonnikalatartar) ja oikealla Capocollo (Coppakinkkua ja mozzarellaa).

Ahvenanmaa - kotimaassa ulkåmailla

Brasserie Ångbåtsbryggan sijaitsee Maarianhaminan itäisessä vierasvenesatamassa, aivan keskustan tuntumassa. 

Ahvenanmaa - kotimaassa ulkåmailla

Ahvenanmaa - kotimaassa ulkåmailla

Ahvenanmaa - kotimaassa ulkåmailla

Ahvenanmaa - kotimaassa ulkåmailla

Ravintolan sisustus huokuu ajan patinaa, avoin grilli on muurattu vanhasta Ahvenanmaalaisesta punatiilestä. Seinät sekä katto ovat lasia ja tarjoavat vieraille mahtavan näköalan ja tunnelman ympäri vuoden.

Ahvenanmaa - kotimaassa ulkåmailla

Lasiseinäisessä ja lasi-kattoisessa ravintolasalissa tuntuu kuin istuisi ulkona myös sisällä ollessaan. Tunnelma on taianomainen varsinkin myöhäiskesällä ja syysiltoina, kesällä lasiseinät saadaan avattua.

Ahvenanmaa - kotimaassa ulkåmailla

Ahvenanmaa - kotimaassa ulkåmailla


Ravintolan sydän on avoimen keittiön kaunis tiilestä muurattu grilli, josta voit katsella kuinka kokit valmistavat ruuat. Menu vaihtelee vuodenaikojen ja raaka-aineiden saatavuuksien mukaan. Kesäkaudella ravintolan erikoisuuksiin kuuluu upea äyriäisvati.

Ahvenanmaa - kotimaassa ulkåmailla

Pääsimme maistelemaan äyriäisiä ja aiolin kera ja simpukkaa valkoviinikastikkeessa ja oli muuten hyvää.

Ahvenanmaa - kotimaassa ulkåmailla
.
Ravintolan vieressä sijaistee iso minigolf-kenttä.

Ahvenanmaa - kotimaassa ulkåmailla

Indigo on vuonna 2004 avattu skandinaavinen ravintola, joka sijaitsee vanhassa tiilitalossa Maarianhaminan sydämessä. Alakerran ravintolassa on 80-100 istumapaikkaa. Yläkerran baarissa tarjoilaan sekä lounasta että viikoittain vaihtuvaa bistro-listaa iltaisin. Tunnelma on rento ja talon hampurilainen on Ahvenanmaalla suosittu.

Ahvenanmaa - kotimaassa ulkåmailla

Ahvenanmaa - kotimaassa ulkåmailla

Ahvenanmaa - kotimaassa ulkåmailla

Ahvenanmaa - kotimaassa ulkåmailla

Ahvenanmaa - kotimaassa ulkåmailla

Indigossa pääsimme ruoan sijasta maistelemaan drinkkiä. Täällä juomatkin tehdään rakkaudesta lajiin ja juomasta voi hyvinkin löytyä neljä vuotta sitten fermantoitumaan laitettuja karviaismarjoja.

Ahvenanmaa - kotimaassa ulkåmailla

Ahvenanmaa - kotimaassa ulkåmailla

Ahvenanmaa - kotimaassa ulkåmailla

Täällä myös suositaan paikallisia tavarantoimittajia.

Ahvenanmaa - kotimaassa ulkåmailla

Indigossa Club One -asiakkaat saavat pääruoan yhteydessä Stallhagenin oluen tai Amalian limonaditehtaan limonadin veloituksetta, kannattaa täälläkin mobiilikorttia vilauttaa.

Ahvenanmaa - kotimaassa ulkåmailla

Compagniet on Hotelli Arkipelagin ginbaari, missä voi viettää rentouttavan illan ystävien seurassa,  cocktailien, pelien, petankin, shuffleboardin ja biljardin äärellä. Ravintolassa on tarjolla myös ruokaa.
 
Ahvenanmaa - kotimaassa ulkåmailla

Ahvenanmaa - kotimaassa ulkåmailla

Ahvenanmaa - kotimaassa ulkåmailla

Ahvenanmaa - kotimaassa ulkåmailla

Ahvenanmaa - kotimaassa ulkåmailla

Ahvenanmaa - kotimaassa ulkåmailla

Ahvenanmaa - kotimaassa ulkåmailla

Illan viimeisenä ruokana pääsimme syömään vasikanfileetä, parsan ja tryffeli-perunapyreen kera.

Ahvenanmaa - kotimaassa ulkåmailla

Ahvenanmaa - kotimaassa ulkåmailla

Ahvenanmaa - kotimaassa ulkåmailla

Ja kun ginibaarissa oltiin, niin illan kruunasi Tyrni Gin & Tonic, Ahvenanmaalaisesta ginistä ja tyrnistä tietenkin. Kellon lähestyessä jo kymmentä tuntui niin epätodelliselta istua ravintolassa, en muista milloin viimeksi tuohon aikaan siihen olisi ollut mahdollisuus.

Ahvenanmaa - kotimaassa ulkåmailla

Pieni happihyppely ravintolasta ulkokautta hotellin sisäänkäynnille ja siitä sitten pikkuhiljaa nukkumaan ja odottamaan seuraavan päivän ohjelmaa.

Ahvenanmaa - kotimaassa ulkåmailla

Aamun sarastaessa oli pieni hetki nauttia raikkaasta meri-ilmasta hotellin parvekkeella.

Ahvenanmaa - kotimaassa ulkåmailla

Vaikka edellisenä päivänä maisteltiin ruokia runsaasti, oli aamulla kova nälkä aamiaiselle mennessä.

Ahvenanmaa - kotimaassa ulkåmailla

Ahvenanmaa - kotimaassa ulkåmailla

Ahvenanmaa - kotimaassa ulkåmailla

Ahvenanmaa - kotimaassa ulkåmailla

Aamiainen oli runsas ja itse erityisesti tykkäsin siitä, että tarjolla oli runsaasti paikallisia tuotteita ja niistä oli myös muistettu kertoa opastekylteillä.

Ahvenanmaa - kotimaassa ulkåmailla

Ahvenanmaa - kotimaassa ulkåmailla

Pääsihän sitä Ahvenanmaan pannukakkuakin maistamaan.

Ahvenanmaa - kotimaassa ulkåmailla

Ahvenanmaa - kotimaassa ulkåmailla

Täydellä vatsalla sitä olikin hyvä lähteä kohti uusia seikkailuita.

Ahvenanmaa - kotimaassa ulkåmailla

Sade oli jo lakannut, mutta sää oli tuulinen jo aamusta lähtien.

Ahvenanmaa - kotimaassa ulkåmailla

Bussin kyydissä suuntasimme kohteisiin, jotka onkin seuraavaan kuvaan merkattu numeroin.

Ahvenanmaa - kotimaassa ulkåmailla


Ahvenanmaa - kotimaassa ulkåmailla

Smakbyn (makujen kylää) sijaitsee Kastelholman linnan kupeessa, noin 24 kilometrin päässä Tallink Siljan terminaalista.

Ahvenanmaa - kotimaassa ulkåmailla

Smakbyssä saman katon alla on useita toimintoja.

Ahvenanmaa - kotimaassa ulkåmailla

Ahvenanmaa - kotimaassa ulkåmailla

Smakybyn isäntä Micke, Michael Björklund on tunnetuimpia pohjoismaisia kokkeja. Hänen juurensa ovat Ahvenanmaalla. Suurelle yleisölle hän on tullut tutuksi monista suosituista ruokaohjelmista jo 90-luvulta alkaen, lisäksi hän on pidetty ravintoloitsija ja aktiivinen hyvän lähiruoan puolestapuhuja.

Ahvenanmaa - kotimaassa ulkåmailla

Ahvenanmaa - kotimaassa ulkåmailla

Johanna ja Tobias Marquardt perustivat Ålands Karamelleriet -karkkitehtaan keväällä 2021 Smakbyn tiloihin

Ahvenanmaa - kotimaassa ulkåmailla

Ahvenanmaa - kotimaassa ulkåmailla

Anna ja Obi tekevät karamelleja luonnollisista ainesosista.

Ahvenanmaa - kotimaassa ulkåmailla

Micken suosikki on polkkakarkki (Polkagrisar), joten ne ovat tietysti valikoimassa.

Ahvenanmaa - kotimaassa ulkåmailla

Ahvenanmaa - kotimaassa ulkåmailla

Ahvenanmaan 100-vuotisjuhlaa varten on valmistettu myös Ahvenanmaan lipun väreissä olevia karamelleja

Ahvenanmaa - kotimaassa ulkåmailla

Aikuiseen makuun on myös Gin Tonic -karamelleja. Kannattaa käydä tutustumassa karkkien valmistukseen, samalla voi saada maistiaisia vasta valmistuneista karkeista. Kotiin piti tuliaiseksi ostaa Gin Tonic ja Älands Flagga -karkkipurkit.

Ahvenanmaa - kotimaassa ulkåmailla

Ahvenanmaa - kotimaassa ulkåmailla

Smakbyssä myös leivotaan tai duunataan leipiä, kuten Micke asian meille kertoi.

Ahvenanmaa - kotimaassa ulkåmailla

Ahvenanmaa - kotimaassa ulkåmailla

Ahvenanmaa - kotimaassa ulkåmailla

Ahvenanmaa - kotimaassa ulkåmailla

Ahvenanmaa - kotimaassa ulkåmailla

Smakbyn Puodissa myydään Smakbyn omia tuotteitamme, mm. näkkileipää, hilloa, sinappia ja säilykkeitä. Tarjolla on myös muiden osaavien ruoka- ja käsityöläisalan tuottajien taidonnäytteitä. 

Ahvenanmaa - kotimaassa ulkåmailla

Ahvenanmaa - kotimaassa ulkåmailla

Ahvenanmaa - kotimaassa ulkåmailla

Ahvenanmaa - kotimaassa ulkåmailla

Ahvenanmaa - kotimaassa ulkåmailla

Ahvenanmaa - kotimaassa ulkåmailla

Ahvenanmaa - kotimaassa ulkåmailla

Ahvenanmaa - kotimaassa ulkåmailla

Smakbyn ravintolassa on tarjolla lounasta ja bistromenu. Keväällä ja alkukesällä a la Carten sijaan ravintolassa vietetään erilaisia teemaviikkoja. Myös lapset on huomioitu omalla pienten merirosvojen ruokalistalla. Smakbyhyn kannattaa varata pöytä etukäteen, varsinkin sesonkiaikana.

Ahvenanmaa - kotimaassa ulkåmailla

Michael ”Micke” Björklund vei Ruotsin TV4-kanavan Robinson-ohjelman voiton keväällä 2020. 
Robinson on Ruotsin versio Suomessakin nähdylle Selviytyjät-sarjalle. Robinson on formaatin alkuperäinen ohjelmasarja, sillä se esitettiin ensimmäisen kerran Ruotsissa.


Club One -asiakkaat herkuttelevat kolmen ruokalajin menun Smakbyssä 10 prosenttia edullisemmin.

Ahvenanmaa - kotimaassa ulkåmailla

Vastapäätä Smakbytä sijaitsee Åland Distillery.

Ahvenanmaa - kotimaassa ulkåmailla

Åland Distilleryn perustivat kesällä 2020 Smakbyn, Stallhagen, Silverskär, Ålands Utveckling Ab ja Havsviken Invest.

Ahvenanmaa - kotimaassa ulkåmailla

Tislaamo sijaitsee Jan Karlsgårdenin Wärdshusetin vanhoissa tiloissa. Juomat valmistetaan siellä ja tuotteita on mahdollista maistella tislaamon baarissa ja kahvilassa.

Ahvenanmaa - kotimaassa ulkåmailla

Ahvenanmaa - kotimaassa ulkåmailla

Ahvenanmaa - kotimaassa ulkåmailla

Viktor Falander esitteli meille Åland Distilleryn toimintaa. Tislaamon laitteisto on koottu mm. alkuperäisen Tjudön Ålvados-tehtaan käytössä olleista pannuista.

Ahvenanmaa - kotimaassa ulkåmailla

Ahvenanmaa - kotimaassa ulkåmailla

Ahvenanmaa - kotimaassa ulkåmailla

Tislaamossa tavoitteena on tislata ja valmistaa kaikenlaisia alkoholijuomia. Päätuotteina kuitenkin tislataan giniä. Ginissä paikallinen luonto pääsee hyvin esiin, sillä sen tärkeimmät raaka-aineet kerätään Ahvenanmaalta. Giniin käytetään paikallista katajanmarjaa, väinönputkea, siankärsämöä ja pietaryrttiä, joita kaikkia kasvaa joka paikassa Ahvenanmaan saarilla ja rannoilla.

Ahvenanmaa - kotimaassa ulkåmailla

Ahvenanmaa - kotimaassa ulkåmailla

Ahvenanmaa - kotimaassa ulkåmailla

Smakbyn omena-, päärynä- ja kirsikkaliköörejä, Smakbyn omenaviinejä sekä tislaamon lonkeroita voi ostaa mm. Smakbystä, lonkeroa on myynnissä myös ruokakaupoissa, ainakin Ahvenanmaalla. Giniä on saatavilla ainakin Alkon valikoimasta.

Ahvenanmaa - kotimaassa ulkåmailla

Club One -asiakkaana saa Åland Distilleryn juoma-tastingin 10 prosenttia edullisemmin.

Ahvenanmaa - kotimaassa ulkåmailla

Ahvenanmaa - kotimaassa ulkåmailla

Ahvenanmaa - kotimaassa ulkåmailla

Smakbyn ja Kastelholman linnan alue on kaunista seutua. Tiesitkö, että Kastelholman linna on ainoa Ahvenanmaan ainoa keskiaikainen linna?


Smakbystä matka jatkui bussilla kohti Stallhagenia.

Ahvenanmaa - kotimaassa ulkåmailla

Ahvenanmaa - kotimaassa ulkåmailla

Stallhagenin panimo, ravintola ja tehtaanmyymälä sijaitsevat Grelsbyssä, noin 20 kilometrin päässä Maarianhaminan satamasta.

Ahvenanmaa - kotimaassa ulkåmailla

Gastropubin puolella voi ruokailla tai maistella erilaisia oluita omatoimisesti. Etukäteen voi varata 3 erilaisesta panimopaketista mieleisen. 

Ahvenanmaa - kotimaassa ulkåmailla

Ahvenanmaa - kotimaassa ulkåmailla

Me maistelimme ensimmäiseksi Stallhagenin hunajaolutta (Honungsöl), joka onkin yksi panimon suosituimmista tuotteista. Oluessa on käytetty tietenkin Ahvenanmaalaista hunajaa. Stallhagen käyttää vuosittain yli 2000 kiloa ahvenanmaalaista hunajaa, joka on 20% koko saaren hunajatuotannosta. 

Ahvenanmaa - kotimaassa ulkåmailla

Ahvenanmaa - kotimaassa ulkåmailla

Ahvenanmaa - kotimaassa ulkåmailla

Panimon tuotantokapasitetti on 2,5 miljoonaa litraa vuodessa.

Ahvenanmaa - kotimaassa ulkåmailla

Manner-Suomessa Stallhagenin oluita on myynnissä mm. K-ryhmän kaupoissa.

Ahvenanmaa - kotimaassa ulkåmailla

Ahvenanmaa - kotimaassa ulkåmailla

Yksi panimon uutuksista on 24/7 (2,8 %), jota voi myydä kaupoissa kellon ympäri matalan alkoholipitoisuuden vuoksi. 

Ahvenanmaa - kotimaassa ulkåmailla

Ahvenanmaa - kotimaassa ulkåmailla

Ahvenanmaa - kotimaassa ulkåmailla

Toinen uutuus on Pommern Pale Ale -olut, joka ainakin omasta mielestä oli parempaa kuin hunajaolut.

Ahvenanmaa - kotimaassa ulkåmailla

Ahvenanmaa - kotimaassa ulkåmailla

Ahvenanmaa - kotimaassa ulkåmailla

Viimeisenä oluena maistelimme Baltic Porteria, jonka kanssa suklaatryffeli maistui erinomaisesti. 

Ahvenanmaa - kotimaassa ulkåmailla

Ahvenanmaa - kotimaassa ulkåmailla

Tehtaanmyymälässä on laaja valikoima panimon tuotteita.

Ahvenanmaa - kotimaassa ulkåmailla

Ahvenanmaa - kotimaassa ulkåmailla


Club One -asiakkaana ostoksista saa vielä 10 prosentin alennuksen.

Ahvenanmaa - kotimaassa ulkåmailla

Stallhagenin vieressä sijaistee Ahvenanmaan mehiläishoitajien yhdistyksen tila.

Ahvenanmaa - kotimaassa ulkåmailla

Ahvenanmaan mehiläisten on monen vuoden kokeiden jälkeen todettu olevan varroapuhtaita. Varroapunkki on aiheuttanut suuria mehiläiskatoja sekä Euroopassa että USAssa ja Ahvenanmaa on tällä hetkellä ainoa virallisesti varroavapaa alue Suomessa.

Ahvenanmaa - kotimaassa ulkåmailla

Ahvenanmaa - kotimaassa ulkåmailla

Kanervahunaja on paikallisten mielestä sitä parasta hunajaa.

Ahvenanmaa - kotimaassa ulkåmailla

Hunaja on monikäyttöinen luonnontuote ja sitä voi käyttää mm. ruoanlaitossa, leivonnassa, leivän päällä ja sitä lisätään makeutusaineeksi juomiin kuten teehen ja kahviin.

Ahvenanmaa - kotimaassa ulkåmailla

Maistelimme hunajaa, hunajakaramelleja, hunajasimaa sekä hunajasta ja vedestä käyttämällä tehtyä hunajaviiniä.

Ahvenanmaa - kotimaassa ulkåmailla

Viimeisenä vierailimme Kvarnbo Pensionatissa ja sen yhteydessä olevassa Vinsmedjan -ravintolassa

Ahvenanmaa - kotimaassa ulkåmailla

Kvarnbon majatalo avattiin ensimmäisen kerran vuonna 1920. Rakennuksen uudet omistajat aloittivat kaksikymmentä vuotta sitten remontoimaan hylättyä rakennusta ja vuonna 2005 vietettiin majatalon uusia avajaisia. Tuolloin oli majoituskäyttöön saatu kolme alakerran huonetta.

Ahvenanmaa - kotimaassa ulkåmailla

Ahvenanmaa - kotimaassa ulkåmailla

Ahvenanmaa - kotimaassa ulkåmailla

Ahvenanmaa - kotimaassa ulkåmailla

Nyt yöpymiskäytössä on kahdeksan huonetta ja yksi asunto.

Ahvenanmaa - kotimaassa ulkåmailla

Ahvenanmaa - kotimaassa ulkåmailla

Ahvenanmaa - kotimaassa ulkåmailla

Kaikki huoneet ovat sisutettu erityyppisesti, vanhaa kunnioittaen.

Ahvenanmaa - kotimaassa ulkåmailla

Vinsmedjan -ravintolan tiloissa on alunperin toiminut leipomo 1700-luvulla. 1900-luvun alussa siihen perustettiin Ahvenanmaan ensimmäinen paja. 1930 rakennus jäi tyhjilleen ja vuonna 1946 siihen avattiin Kvarnbo Hembageri-leipomo. Vinsmedjan -ravintola avattiin lokakuussa 2020.

Ahvenanmaa - kotimaassa ulkåmailla

Ahvenanmaa - kotimaassa ulkåmailla

Ahvenanmaa - kotimaassa ulkåmailla

Ravintolssa järjestetään mm. viinimaistajaisia.

Ahvenanmaa - kotimaassa ulkåmailla

Ahvenanmaa - kotimaassa ulkåmailla

Majataloja ja ravintolaa pyörittävät Martin Cromwell-Morgan ja Ella Grüssner Cromwell-Morgan.

Ahvenanmaa - kotimaassa ulkåmailla

Ahvenanmaa - kotimaassa ulkåmailla

Ahvenanmaa - kotimaassa ulkåmailla

Talon pihassa on 1930-luvulla muurattu verstas, jossa on tallella kaikki alkuperäiset hihnakäyttöiset koneet. Koneista vanhimmat ovat vuodelta 1895. Kaikki koneet toimivat ja ovat käytössä tänäkin päivänä. Verstaassa on myös paja, jossa taideseppä Olivia Sarling työskentelee. 

Silja Line - Ahvenanmaa

Pian olikin jo aika sanoa "hejdå!" Ahvenanmaalle ja siirtyä terminaaliin odottamaan laivan saapumista.

Silja Line - Ahvenanmaa

Silja Line - Ahvenanmaa

Tämä olikin ensimmäinen kerta, kun Maarianhaminan terminaalista nousin laivaan. Yleensä laivaannousu on tapahtunut autokentän kautta.

Silja Line - Ahvenanmaa

Silja Line - Ahvenanmaa

Silja Line - Ahvenanmaa

Kotimatkalle meidät vei Silja Linen m/s Baltic Princess.

Silja Line - Ahvenanmaa

Silja Line - Ahvenanmaa

Laivalta meille oli jokaiselle varattu oma hytti matkatavaroita ja huilaamista varten.

Silja Line - Ahvenanmaa

Paluumatkalla kävimme lounaalla Grande Buffetissa.

Silja Line - Ahvenanmaa

Silja Line - Ahvenanmaa

Silja Line - Ahvenanmaa

Silja Line - Ahvenanmaa

Silja Line - Ahvenanmaa

Koronapandemian aikana ravintolatarjonta laivoilla on ollut suppeaa ja olipa kiva syödä pitkästä aikaa muutakin kuin Fast Lanen -eväitä.

Silja Line - Ahvenanmaa

Silja Line - Ahvenanmaa

Silja Line - Ahvenanmaa

Silja Line - Ahvenanmaa

Silja Line - Ahvenanmaa

Yleensä buffetissä tulee syötyä enemmän kylmiä ruokia ja lämpöiselle ruoalle ei tilaa enään mahassa riitä.

Silja Line - Ahvenanmaa

Silja Line - Ahvenanmaa

Aina kuitenkin tulee vähän jotain lämmintä maisteltua.

Silja Line - Ahvenanmaa

Silja Line - Ahvenanmaa

Mutta jälkkärille on tilaa aina.

Silja Line - Ahvenanmaa

Hiljaista on edelleen laivalla.

Silja Line - Ahvenanmaa

Silja Line - Ahvenanmaa

Silja Line - Ahvenanmaa

Kaupoissakaan ei ruuhkaa ollut ja ostoksia sai tehdä kaikessa rauhassa.

Silja Line - Ahvenanmaa

Merellä sää oli edelleen harmaa ja välillä satoi räntääkin.

Silja Line - Ahvenanmaa

Silja Line - Ahvenanmaa

Laivan saapuessa Turkuun oli mukava ruokamatka Ahvenanmaalla takana. Kiitokset matkan järjestelyistä Tallink Silja ja Visit Åland! Edessä oli vielä bussimatka Helsinkiin.

Silja Line - Ahvenanmaa

Seuravaan kerran Ahvenanmaalle tuleekin lähdettyä Silja Serenaden kyydissä.

paiva-maarianhaminassa-risteily-helsingista-silja-serenadella

2 kommenttia:

  1. Ei vielä, mutta pitänee tehdä piakkoin. Mietittiin juuri eilen äitienpäivän illallisella että viime vuoden reissu oli niin kiva että voisi uusia. Ajateltiin olla useampi yö saarella.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Tässä myös eilen pohdittiin, että ainakin kerran voisi käydä päivä Maarianhaminassa risteilyllä ja toisella kertaa voisi saarella viettää ainakin kaksi yötä. Viime syyslomalla vietimme pari yötä saarella ja ehdimme käydä testaamassa pari kivaa luontopolkua ja nauttimme merimaisemista komeassa säässä.

      Poista