Paluumatkalla Tallinnasta Helsinkiin kävin testaamassa The Chef´s Kitchenin kausimenun. Matka toteutettiin yhteistyössä Tallinkin kanssa.
Paluumatkalle Tallinnasta lähdin Megastarin 16.30 vuorolla.
The Chef´s Kitchen -ravintola sijaitsee 9. kannen keulassa.
Ravintolassa on kausimenun lisäksi tarjolla myös annoksia á la carte -listalta. Halutessaan voi annoksia tilata molemmilta listoilta.
Syksyn kausimenu on tarjolla 14.11.2023 saakka. 3-ruokalajin kausimenu maksaa 49 euroa, josta Club One -asiakkaat saavat 10 % alennusta.
Skotlannista heinäkuun lopussa palannut Victoria odottaa Tallinnan satamassa kohtaloaan.
The Chef´s Kitchenissä on mukava, rento ja rauhallinen ravintola.
Jälleen kerran kannatti kysyä viinisuosituksia ammattilaiselta. Tämä hieman makea riesling sopi täydellisesti suolaisen alkuruoan pariksi. Yhdessä alkuruoan kanssa viinin makeus hävisi kokonaan,
Jokirapuskagen, paahdettua briossia ja siianmätiä.
Myös pääruoan kanssa suositeltu punaviini toimi erinomaisesti.
Lampaanfileetä, hernepyreetä, yrttiperunoita ja punaviinikastiketta.
Vaikka annokset valmistuivat keittiöstä nopeasti ehti niiden välissä kuitenkin nauttia myös merimaisemista.
Tartaletti, jäisiä karpaloita, karamellikastiketta ja marenkia.
Jälkiruoka kruunasi koko menun raikkaan ja makean yhdistelmällä.
Kokonaisuudessaan menun annokset olivat erinomaisia sekä kauniisti laitettu esille. Myös palvelu ravintolassa oli ystävällistä ja ammattitaitoista.
Halutessaan ravintolassa olisi voinut istua loppumatkan, mutta tuliaisostokset olivat vielä tekemättä.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti